リゾッチャ担当BLOG

2021.04.30 11 views
リゾッチャブログ(沖縄編)

★沖縄そば屋さんをご紹介第11弾:沖縄そば(@うみにわ)

ハイサーイ☺✋みなさんこんにちは(*^^*)
ResortChannel(略してリゾッチャ)事務局の兼次(カネシ)です❢

今回は沖縄県本部町にある、
『沖縄そば うみにわ』へ行ってきました!
美ら海水族館へ行く道路沿いにあり、
美ら海水族館から車で3分程度の所にあります✨

店内はとても綺麗で、テーブル席と座敷がありますので、
子連れの方にも最ですね(^^)/★

『うみにわ』さんの自慢は厳選した小麦粉と
試行錯誤の製法により作り出される
1日限定70食の自家製麺沖縄そば!(^^)!
※麺が無くなり次第閉店になります!

★メニューは、4品と期間限定メニューのみでシンプル♪
定番のソーキ・三枚肉の沖縄そばをはじめ、
海ぶどうを使用した海ぶどうそばや、
タコス風そばなど創作沖縄そばがありました✨
今回の期間限定メニューは、坦々そば

タコスそばや海ぶとうそば、坦々そばも魅力だったのですが…
今回は私の好物、三枚肉そばを注文しました✨


『うみにわ』さんは、自家製麺なので、一般の沖縄そばの麺とは違い、
麺はコシがあり、食べ応えがありました😊✨
三枚肉は、しっかり味がしみ込んでいて柔らかく、
また出汁は、沖縄県産希少種豚アグーをふんだんに使用しているみたいで、
豚骨と鰹のどちらのバランスもよく取れていて、
あっさりしていて美味しかったです✨

本部町は、観光客が多いところでもあるので、
土日・祝祭日は早く売り切れになってしまう事があるので、
お早目のご来店をお勧め致します( *´艸`)✨

沖縄へ観光来た際、またリゾバの休日に
沖縄そば うみにわのそばを食べに行ってみてください(^^♪
沖縄には、まだまだたくさんの沖縄そば屋さんがあるので、
第12弾でシェアしていきますね!(^^)!✨

沖縄でリゾートバイトを考えている方♡
是非、リゾッチャでリゾートバイトをしてみませんか(^^)/♡

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沖縄県国頭郡本部町字豊原332-1
TEL:0980-48-4000
営業時間:11:30~16:00
定休日:月曜日・火曜日(祝祭日は営業)

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